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卵を絶ってから、商品裏をよく見るようになった
ちゃあです。おはよです。

世の中の美味しい食べ物の大半は
卵と砂糖でできている…そんな気がする。

甘いもの以外で食べたいのがラーメン
こっちは卵麺だし…
まぁ、店に行けないから同じなんだけどね


ラーメンに似たものでいいからと
細麺うどんで担担麺を作ってみました。


材 料




その時入れたくなった野菜たち。笑

140625-2.jpg


できあがり♪

140625-3.jpg



豆乳に食べるラー油で担担麺になると聞いたことがあって
少しスープ作って飲んだら…違う…
ネットでレシピみたら豆板醤入れるって人が多いけど
私のイメージする担担麺と違うなと思い
甜麺醤を買ってきてもらった。

実は先月作ったものなんだけど。汗
料理ってすご~~~いってちょっと感激した。

もっと辛いラー油か唐辛子をどうにかすれば好みだったな~
また試行錯誤で作りたいと思う^^



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